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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚しゃぶ鍋 【安・得メニュー】

材料
豚しゃぶ鍋 【安・得メニュー】
 2人用3人用
 豚肩ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用240g360g
 油揚げ(冷蔵)2/3枚1枚
 白菜(冷蔵)200g300g
 水菜(冷蔵)1/4ワ1/3ワ
 人参(冷蔵)40g60g
 えのき茸(冷蔵)2/3袋1袋
 葱(冷蔵)1/2本1本
だし汁800ml1200ml
小2/3小1
しょうゆ大1 1/3大2
みりん大1 1/3大2
 唐辛子粉
胡瓜の酢のもの
 2人用3人用
 胡瓜(冷蔵)2/3本1本
 乾燥カットわかめ5g5g
さとう大1大1 1/2
少々少々
大1 1/3大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめは水につけて戻す。
調理順
副菜1 主菜
主菜
豚しゃぶ鍋 【安・得メニュー】
1油揚げは油抜きして短冊に切る。白菜、水菜はざく切り、人参は短冊切り、えのき茸は根元を切り落とす。葱は斜め切りにする。
2鍋にを煮立て、材料を煮えにくい順に入れて煮る。唐辛子粉を薬味にしていただく。
副菜1
胡瓜の酢のもの
1胡瓜は小口切りにし、塩もみして水気を絞る。
2を合わせ、1、わかめをあえる。
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