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和食

牛肉のにんにくじょうゆ漬焼き

五目うの花・松茸茶わんむし

旬葱
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前日 2010年2月25日(木)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,430円
710円 		   
3人用 1,920円
960円 		   
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栄養成分
エネルギー 403kcal
蛋白質 25.0g
脂質 21.5g
炭水化物 25.9g
ナトリウム 1969mg(食塩相当量5.0g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●牛ﾓﾓ又肩ﾛｰｽ薄切り肉にんにくじょうゆ漬…小麦使用
●焼ちくわ…小麦、卵使用
●茶わんむし（松茸）…小麦、卵使用

★ここがポイント★
国産大豆100％の「おからパウダー」を加えて混ぜるだけで、簡単うの花が出来上がり！
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
牛肉のにんにくじょうゆ漬焼き
2人用3人用
牛ﾓﾓ又肩ﾛｰｽ薄切り肉にんにくじょうゆ漬160ｇ 240ｇ
◆ 油大2/3 大1
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
五目うの花
2人用3人用
おからパウダー15ｇ 20ｇ
焼ちくわ(冷凍)2/3本 1本
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
こんにゃく(冷蔵)1/5枚 1/4枚
◆ ごま油大1/2 大2/3
◆ だし汁100ｍｌ 150ｍｌ
◆ さとう大1 大1 1/2
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 1/3 大2
松茸茶わんむし
2人用3人用
茶わんむし（松茸）（冷蔵）2コ 3コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

主菜
牛肉のにんにくじょうゆ漬焼き
1フライパンに油を熱し、食べやすく切った牛肉を焼き、ちぎったレタス、ミニトマトを添える。
副菜1
五目うの花
1こんにゃくは短冊に切ってゆでる。人参は細切り、葱、焼ちくわは輪切りにする。
2鍋にごま油を熱して1を炒め、を加えて蓋をして煮、野菜に火が通ったら、おからパウダーを振り入れて混ぜ、煮からめる。
副菜2
松茸茶わんむし
1パッケージを参照して下さい。
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