ヨシケイ開発株式会社 夕食食材宅配サービスヨシケイがお贈りする夕食ネット(レシピ・メニュー献立付き)。当日朝5:00までのご注文で当日に配送料無料で食材を宅配します。 ヨシケイ開発株式会社

食材宅配のヨシケイ 夕食ネット

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材料
ぶりねぎ
 2人用3人用
 ぶり(100g)2切3切
 葱(冷蔵)1/2本1本
 煮魚調味料1袋1 1/2袋
 80ml120ml
 大2/3大1
春の豚しゃぶサラダ
 2人用3人用
 豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用160g240g
 スナップえんどう(冷蔵)60g90g
 キャベツ(冷蔵)100g150g
 ミニトマト(冷蔵)2コ3コ
さとう大1大1 1/2
大2 2/3大4
しょうゆ大1 1/3大2
ごま油大2/3大1
山の芋のステーキ
 2人用3人用
 山の芋(冷蔵)160g240g
 バター又マーガリン大2/3大1
しょうゆ大2/3大1
みりん大2/3大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚は煮魚調味料、水を合わせた中につけておく。
調理順
副菜1 副菜2 主菜
主菜
ぶりねぎ
1葱はぶつ切りにする。
2フライパンに油を熱し、ア、1を焼き、つけ汁を加えてからめる。
副菜1
春の豚しゃぶサラダ
1キャベツはざく切り、スナップえんどうは筋を取り、共に塩ゆでし、水気をきる(湯はとっておく)。
21の湯に酒少々を加えて食べやすく切った豚肉をゆで、すぐに氷水に取り、水気をきる。
3器に12、くし型に切ったミニトマトを盛り、合わせたをかけていただく。
副菜2
山の芋のステーキ
1山の芋は皮をむいて酢水にさらしてアク抜きをし、水気を拭き取って輪切りにする。
2フライパンにバターを熱して山の芋を両面焼き、を加えてからめる。
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