作り方
下ごしらえ
調理順
ア、牛肉は食べやすく切り、焼き肉のたれをもみ込んでおく。
温玉のっけビビンバ丼
青菜はゆでて水に取り、水気を絞って３cm長さに切る。続いてもやしをゆでて水気をきり、人参はせん切りにし、塩もみして水気を絞る。
フライパンに油を熱してアを焼く。
丼にご飯を盛って
、
、温泉卵をのせ、白ごまを散らし、
を合わせてかけ、混ぜていただく。
春キャベツのコールスロー
ハム、キャベツ、胡瓜はせん切りにする。
を合わせて
をあえる。
えのき汁
えのき茸は根元を切り落とし、半分に切る。
だし汁で
を煮、みそを溶かし入れ、小口切りにした葱を散らす。