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チキンピカタフレッシュトマトソース
食材宅配のヨシケイ 夕食メニューラインナップ(レシピ・献立付き)
チキンピカタフレッシュトマトソース
ベーコンと白菜のさっと煮・ほうれん草のごまドレあえ
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2010年5月8日(土)分
■本日分は前日お届けです
約35分
価格
注文数
1,400円
700円
1,890円
940円
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エネルギー
520kcal
蛋白質
32.0g
脂質
34.7g
炭水化物
17.1g
ナトリウム
984mg(食塩相当量2.5g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●粉チーズ…乳使用
●ベーコン…乳、卵使用
●ほうれん草ベース…卵使用
●ノンオイルドレッシング(焙煎ごま)…小麦使用
★ここがポイント★
角切りのトマトで鶏肉をさっぱりと召し上がることができます。
小麦粉,バター又マーガリン
材料
チキンピカタフレッシュトマトソース
2人用
3人用
若鶏モモ肉(一口カット)
240g
360g
◆
塩
◆
こしょう
◆
小麦粉
卵(冷蔵)
2コ
2コ
粉チーズ(冷蔵)
大2
大2
◆
油
小1
大1/2
◆
バター又マーガリン
小1
大1/2
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
◆
オリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
◆
塩
小1/4
小1/3
グリーンリーフ又サニーレタス(冷蔵)
適量
適量
ベーコンと白菜のさっと煮
2人用
3人用
ベーコン
2枚
3枚
白菜(冷蔵)
200g
300g
葱(冷蔵)
1/2本
1本
人参(冷蔵)
30g
40g
貝割大根(冷蔵)
2/3パック
1パック
◆
だし汁
170ml
220ml
◆
塩
少々
小1/4
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
しょうゆ
小2/3
小1
ほうれん草のごまドレあえ
2人用
3人用
ほうれん草ベース(55g)(冷凍)
2袋
3袋
ノンオイルドレッシング(焙煎ごま)
2袋
3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
チキンピカタフレッシュトマトソース
トマトは角切りにして種を除き、
を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
鶏肉は塩、こしょうする。
溶き卵に粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
鶏肉は小麦粉をまぶして
にくぐらせ、油とバターを熱したフライパンで皮目の方から焼く。
器に盛って
をかけ、ちぎったグリーンリーフを添える。
ベーコンと白菜のさっと煮
白菜はざく切り、葱は斜め切り、人参は短冊に切る。
貝割大根は根元を切り、半分に切る。
ベーコンは短冊に切り、鍋に
、
と共に入れて煮、
をのせる。
ほうれん草のごまドレあえ
ほうれん草ベースは流水解凍する。
をドレッシングであえる。
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