作り方
下ごしらえ
調理順
ア、鶏肉は
をもみ込む。
鶏のマヨポン炒め
グリーンリーフは食べやすくちぎり、トマトは半月に切り、器に盛る。
冷めたフライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、片栗粉をまぶしたアを焼き、
にのせる。ポン酢しょうゆ、マヨネーズをかける。
かに焼売
かにシューマイは凍ったまま水にくぐらせて耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱（4コ約1分半）する。
けんちん汁
こんにゃくは食べやすく切り、ゆでる。大根、人参はいちょう切り、えのき茸は根元を切り落とし、半分に切る。
鍋にだし汁、
を入れて煮、火が通ったらみそを溶かし入れ、さいの目に切った豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。