作り方
下ごしらえ
調理順
ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、豚肉は
をもみ込む。
豚肉のガーリック焼き〈スペシャルメニュー〉
ピーマンは細切り、にんにくは薄切りにし、芯を取る。
フライパンに油を熱して、ピーマン、もやしを炒め、塩、こしょうし、盛る。
油を足して、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、火を強めて豚肉を焼く。
野菜の彩り煮
野菜の彩り煮は凍ったまま、袋ごと8～10分湯煎する。
ツナと野菜のコールスロー・青菜とお揚げのお浸し
＜ツナと野菜のコールスロー＞
キャベツ、人参はせん切り、貝割大根は根元を切り落として半分に切る。コーンはラップで包み、電子レンジで加熱（目安として30ｇ約1分）する。
油をきったまぐろ油漬、
を盛り、
を合わせてかける。
＜青菜とお揚げのお浸し＞
油揚げはオーブント－スターでこんがりと焼き（焦げやすいので注意）、短冊に切る。
青菜はゆでて水に取り、水気を絞ってざく切りにする。
を混ぜ合わせ、
、
をあえる。