食材宅配のヨシケイ 夕食ネット

レタス、胡瓜はせん切り、トマトはくし形に切る。
豚肉は食べやすく切り、酒少々を加えた熱湯でさっとゆで、すぐに氷水に取って冷やす。
器に、を盛り、を合わせてかける。

魚は耐熱器に入れ、酒を振り、ラップをふんわりかけて、電子レンジで加熱（2切約4分、3切約5分半）し、骨と皮を除き、身をほぐす。生姜はせん切りにして水にさらす。
ボウルに温かいご飯、ほぐした魚、生姜を入れて混ぜ合わせ、盛る。
いくらをのせ、ちぎった青じその葉を散らす。

ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにし、塩ゆでする。
を合わせ、をあえ、削り節を散らす。