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とろ～りたまごの親子丼　

たっぷり野菜のそぼろ汁・菜の花のからしあえ

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前日 2010年8月5日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,160円
580円 		   
3人用 1,560円
780円 		   
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栄養成分
エネルギー 524kcal
蛋白質 35.6g
脂質 26.0g
炭水化物 33.0g
ナトリウム 2717mg(食塩相当量6.9g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●とっとき和風調味料…小麦使用
●菜の花のからしあえ…小麦使用

★ここがポイント★
とっとき和風調味料でお手軽親子丼！！
今日のお買い物メモ

材料
とろ～りたまごの親子丼　
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉160ｇ 240ｇ
玉葱小1コ 1コ
グリンピース(冷凍)20ｇ 20ｇ
卵(冷蔵)2コ 3コ
とっとき和風調味料2袋 3袋
◆ 水150ｍｌ 200ｍｌ
たっぷり野菜のそぼろ汁
2人用3人用
豚ひき肉80ｇ 120ｇ
油揚げ(冷蔵)2/3枚 1枚
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ だし汁500ｍｌ 750ｍｌ
◆ みそ大2 1/3 大3 1/2
菜の花のからしあえ
2人用3人用
菜の花のからしあえ(60g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜

主菜
とろ～りたまごの親子丼　
1玉葱は薄切りにする。
2鍋に和風調味料（お好みで加減）、水を煮立て、鶏肉、1を入れて煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
3溶き卵を流し入れてお好みの加減に火を通し、ご飯にのせる。
副菜1
たっぷり野菜のそぼろ汁
1白菜、青菜はざく切り、人参はいちょう切り、油揚げは油抜きして短冊に切る。
2鍋にだし汁を煮立ててひき肉、1を加えて煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
菜の花のからしあえ
1菜の花のからしあえは流水解凍する（そのまま召し上がれます）。
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