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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 回鍋肉

日替メニュー
中華

回鍋肉

簡単ツナチャーハン・さっぱりトマト

旬ピーマン、トマト
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前日 2010年8月20日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,180円
590円 		   
3人用 1,580円
790円 		   
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栄養成分
エネルギー 670kcal
蛋白質 25.5g
脂質 46.6g
炭水化物 34.4g
ナトリウム 1969mg(食塩相当量5.0g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●回鍋肉セット…小麦使用

★ここがポイント★
特製辛味噌ソースと味付き豚肉でお手軽中華！
今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき),ポン酢

材料
回鍋肉
2人用3人用
回鍋肉セット（冷凍）
* 豚バラ肉（打ち粉付）150ｇ 220ｇ
* 辛味噌ソース80ｇ 120ｇ
◆ 油大2/3 大1
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
玉葱1/2コ 小1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
簡単ツナチャーハン
2人用3人用
まぐろ油漬缶2/3缶 1缶
卵(冷蔵)2コ 3コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩
◆ こしょう
玉葱1/2コ 小1コ
人参(冷蔵)少々 少々
◆ 塩小1/2 小2/3
◆ しょうゆ
◆ 黒こしょう(あらびき)
◆ 油小1 大2/3
◆ ご飯500ｇ 750ｇ
◆ (茶碗に軽く)(4杯) (6杯)
さっぱりトマト
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
乾燥カットわかめ5ｇ 5ｇ
◆ ポン酢
◆ しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、回鍋肉セットは解凍する。
イ、わかめは水につけて戻す。
主菜
回鍋肉
1キャベツはざく切り玉葱(チャーハンにも使用）はくし形切り、ピーマン、人参(チャーハンにも使用）は短冊に切る。
2フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて取り出す。
3続いて1を炒め、2を戻し入れてソースを加えてからめる。
副菜1
簡単ツナチャーハン
1玉葱（回鍋肉にも使用）、人参（回鍋肉にも使用）はみじん切りにする。
2溶き卵に塩、こしょうし、油を熱したフライパンでふんわりと炒めて大きめのボウルに取り出す。
3フライパンに油を入れて火にかけ、1、油をきったまぐろ油漬を炒め、塩、しょうゆ、こしょう(黒)する。
42に3、温かいご飯を加えて混ぜる。
副菜2
さっぱりトマト
1トマトは乱切りにし、イと混ぜてポン酢しょうゆでいただく。
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