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和食

豚肉ときのこの和風おろし【お手軽メニューの日】

かぼちゃの煮もの・ごぼう金平

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前日 2010年8月26日(木)分 翌日
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,430円
710円 		   
3人用 1,920円
960円 		   
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栄養成分
エネルギー 571kcal
蛋白質 26.9g
脂質 25.7g
炭水化物 56.0g
ナトリウム 1496mg(食塩相当量3.8g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●大根おろしソース…小麦使用
●焼ちくわ…小麦、卵使用
●とっとき和風調味料…小麦使用
●ごぼう金平…小麦使用

★ここがポイント★
豚肉ときのこをさっぱりおろしでどうぞ！！
今日のお買い物メモ

材料
豚肉ときのこの和風おろし【お手軽メニューの日】
2人用3人用
豚ロース薄切り肉200ｇ 300ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2ﾊﾟｯｸ 1ﾊﾟｯｸ
玉葱1/2コ 小1コ
◆ 油大2/3 大1
大根おろしソース2袋 3袋
◆ こしょう
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
かぼちゃの煮もの
2人用3人用
焼ちくわ(冷凍)2/3本 1本
かぼちゃ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱1/2コ 小1コ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
とっとき和風調味料1 1/2袋 2袋
◆ 水170ｍｌ 220ｍｌ
ごぼう金平
2人用3人用
ごぼう金平（60g）（冷凍）2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
豚肉ときのこの和風おろし【お手軽メニューの日】
1玉葱（かぼちゃの煮ものにも使用）はくし形に切り、ぶなしめじは小房に分ける。
2青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
3フライパンに油を熱して豚肉、1を炒め、おろしソース、こしょうを加えてからめ、器に盛り、2を散らす。
副菜1
かぼちゃの煮もの
1かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。玉葱（和風おろしにも使用）は薄切り、人参は短冊に切る。焼ちくわは斜め切りにする。
2鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、1を入れ、蓋をして煮る。
副菜2
ごぼう金平
1ごぼう金平は凍ったまま、袋ごと3～4分湯煎する。
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