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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）

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中華

青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）

焼売・さっぱり中華あえ

旬ピーマン
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前日 2010年8月28日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約0分
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価格 注文数
2人用 1,470円
730円 		   
3人用 1,960円
980円 		   
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栄養成分
エネルギー 479kcal
蛋白質 24.1g
脂質 29.5g
炭水化物 27.1g
ナトリウム 1496mg(食塩相当量3.8g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●紅焼ソース…小麦使用
●しゅうまい…小麦使用

★ここがポイント★
本格紅焼ソースで味付け簡単！
今日のお買い物メモ

片栗粉,ごま油

材料
青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）
2人用3人用
牛ﾓﾓ又肩ﾛｰｽ肉(4～5mm厚さ)160ｇ 240ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉大1 大1 1/2
◆ 油大2/3 大1
パプリカ(赤)(冷蔵)2/3コ 1コ
ピーマン(冷蔵)2コ 3コ
たけのこ(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油小1 大1/2
紅焼ソース(冷凍)120ｇ 180ｇ
焼売
2人用3人用
しゅうまい8コ 12コ
さっぱり中華あえ
2人用3人用
ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ又ｻﾆｰﾚﾀｽ(冷蔵)適量 適量
乾燥カットわかめ5ｇ 5ｇ
◆ 酢大1 1/3 大1 1/3
◆ しょうゆ大1 大1
◆ ごま油小1 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜

ア、紅焼ソースは凍ったまま袋ごと、約6分湯煎する。
イ、わかめは水につけて戻す。
主菜
青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）
1牛肉は細切りにし、を混ぜ込んでおく。
2パプリカ、ピーマン、たけのこは細切りにする。
3フライパンに油を熱して1を色が変わるまで炒めて取り出す。
4油を足して2を炒め、3を戻して炒め合わせ、アを加えてからめる。
副菜1
焼売
1しゅうまいは蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸す（電子レンジで加熱してもOK)。
副菜2
さっぱり中華あえ
1食べやすくちぎったグリーンリーフとイを混ぜ、であえる。
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