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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚しゃぶと水菜のごま酢〈スペシャルメニュー〉

材料
豚しゃぶと水菜のごま酢〈スペシャルメニュー〉
2人用3人用
豚肩ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用160g 240g
水菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
玉葱小2/3コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
白ごま大1/2 大2/3
さとう大1 大1 1/2
大2 2/3 大4
しょうゆ大1 1/3 大2
海鮮げんこつ
2人用3人用
海鮮げんこつ(冷凍)4コ 6コ
野菜の彩り煮・キャベツ焼きたまご
2人用3人用
<野菜の彩り煮>
野菜の彩り煮(100g)(冷凍) 2袋 3袋
<キャベツ焼きたまご>
卵(冷蔵) 3コ 5コ
キャベツ(冷蔵)100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大2/3 大1
大2/3 大1
しょうゆ大1 大1 1/2
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
豚しゃぶと水菜のごま酢〈スペシャルメニュー〉
1水菜はざく切り、人参はせん切りにする。玉葱は薄切りにして塩もみし、水にさらして水気を絞る。
2豚肉は食べやすく切り、酒少々を加えた熱湯でさっとゆでて冷やす。
3器に12を盛り、ごまを炒ってと合わせ、かけていただく。
副菜1
海鮮げんこつ
1海鮮げんこつは凍ったまま耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱(2コ約2分半)する。
副菜2
野菜の彩り煮・キャベツ焼きたまご
<野菜の彩り煮>
1野菜の彩り煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。

<キャベツ焼きたまご>
1キャベツはせん切り、にらはざく切りにする。
2卵は溶きほぐし、1を加えて混ぜる。
3フライパンに油を熱し、2を両面焼き、合わせたでいただく。
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