作り方
下ごしらえ
きのこの煮込みハンバーグ
ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにする。人参は輪切りにする。
鍋に水、塩少々、人参を入れて水からゆで、途中、ブロッコリー、茎を加えてゆで上げる。
ぶなしめじは小房に分ける。
鍋にア、水、
を入れ、蓋をして中火でとろみがつくまで煮込み、
を添える。
カリカリベーコンのサラダ
セロリは筋を取って斜め切り、ミニトマトはくし形切りにし、グリーンリーフはちぎる。
かぼちゃは薄切りにする。
油を熱して
を焼き、塩、こしょうし、取り出す。
フライパンの汚れを取り、細切りにしたベーコンを入れて熱し、カリカリになるまでから炒りする。
、
を盛り、
をのせ、マヨネーズをかける。
オムレツ
オムレツは凍ったまま耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱（2コ約3分半）する。