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洋食

ポークケチャップ

根菜のこっくり煮・温泉卵

前日 2012年2月2日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,150円
570円 		   
3人用 1,440円
720円 		   
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栄養成分
エネルギー 380kcal
蛋白質 29.6g
脂質 14.3g
炭水化物 29.7g
ナトリウム 1024mg(食塩相当量2.6g)
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
焼ちくわ…小麦、卵 使用
温泉卵（たれ付）…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、バター又マーガリン

材料
ポークケチャップ
2人用3人用
豚モモ薄切り肉160ｇ 240ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ 酒大2/3 大1
◆ ソース大2/3 大1
◆ トマトケチャップ大2 大3
◆ 塩少々 少々
◆ こしょう
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ又ｻﾆｰﾚﾀｽ(冷蔵)適量 適量
根菜のこっくり煮
2人用3人用
焼ちくわ(冷凍)1本 1本
れんこん(冷蔵)80ｇ 120ｇ
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ しょうゆ小1/2 小2/3
◆ みそ大1 大1・1/2
温泉卵
2人用3人用
温泉卵(たれ付) （冷蔵）2コ 3コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜
主菜
ポークケチャップ
1玉葱は薄切り、ピーマンは輪切り、豚肉は食べやすく切る。
2を合わせておく。
3フライパンにバターを熱して豚肉を焼いて取り出し、続いて玉葱、ピーマンを炒める。
4豚肉を戻し入れ、2を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフを添える。
副菜1
根菜のこっくり煮
1れんこん、大根、人参、焼ちくわは乱切りにし、れんこんは酢水にさらす。
2鍋に、1を入れ、蓋をして中火で煮る。
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