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タンタンラー油鍋

旬白菜・葱
写真は3人前の量です
前日 2012年2月11日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,220円
610円 		   
3人用 1,520円
760円 		   
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栄養成分
エネルギー 618kcal
蛋白質 32.2g
脂質 24.3g
炭水化物 65.1g
ナトリウム 1496mg(食塩相当量3.8g)
(1人分の栄養成分です)
※麺の栄養量を含む
[アレルギー]
タンタン鍋スープ…小麦、落花生 使用
粉ラー油…小麦 使用
生中華麺…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

材料
タンタンラー油鍋
2人用3人用
豚切り落とし肉150ｇ 220ｇ
豚ひき肉60ｇ 90ｇ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
白菜(冷蔵)150ｇ 220ｇ
にら(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
タンタン鍋スープ2袋 3袋
粉ラー油20ｇ 30ｇ
すりごま大2/3 大1
◆ 水500ｍｌ 750ｍｌ
生中華麺(冷蔵)2玉 2玉
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
主菜
タンタンラー油鍋
1えのき茸は根元を切り落とし、残りの野菜は食べやすく切る。
2鍋に分量の水、スープを煮立て、豚肉、ひき肉、1、もやしを入れて煮（アクを取りながら）、最後に粉ラー油（お好みで加減）、すりごまを加える。
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