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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、黒こしょう(あらびき)

材料
さんまの蒲焼き丼
2人用3人用
さんま竜田揚げ(冷凍)160g 240g
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
蒲焼きのたれ2袋 3袋
かぶのそぼろ汁
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
かぶ(冷蔵)[地域により個数変更させていただく場合があります]1コ 1コ
塩蔵わかめ適量 適量
だし汁300ml 450ml
みそ大1・1/3 大2
ペンネ入りコールスロー
2人用3人用
ペンネ30g 40g
キャベツ(冷蔵)100g 150g
かに風味かまぼこ2本 2本
大1/2 大2/3
サラダ油大1 大1・1/2
マヨネーズ大1・1/3 大2
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、ペンネ…塩少々を加えた熱湯で約12分ゆでる

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
さんまの蒲焼き丼
1かぼちゃ…薄切り
ピーマン…短冊切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、1、凍ったままの魚を揚げ焼く。
3温かいご飯に2を盛り、たれをかける。
副菜1
かぶのそぼろ汁
1かぶ…くし形切りにし、葉はざく切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮立て、ひき肉を加えてアクを取りながら煮、アを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
ペンネ入りコールスロー
1キャベツ…せん切り
かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
2を合わせ、イ、1をあえる。
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