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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ、トマトケチャップ

材料
豚肉のマヨ生姜焼き
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
生姜1/2カケ 1カケ
大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
マヨネーズ大2 大3
しょうゆ小2/3 小1
もやし(冷蔵)150g 200g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
具だくさんのミネストローネ
2人用3人用
ウインナー2本 2本
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
シェルマカロニ20g 30g
白菜(冷蔵)100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
トマトケチャップ大1・1/3 大2
少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
豚肉のマヨ生姜焼き
1にら…ざく切り
2豚肉…おろした生姜、をもみ込む
3フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
4続いてマヨネーズを入れて火にかけ、2を焼き、しょうゆ(お好みで加減)を加えてからめ、3に盛る。
副菜1
具だくさんのミネストローネ
1ぶなしめじ…小房に分ける
白菜…ざく切り
玉葱、人参…角切り
ウインナー…小口切り
2鍋に水、コンソメを煮立て、マカロニ、1を加えて煮、火が通ったら、コーンを加えてさっと煮、で調味する。
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