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今日のお買い物メモ

ごま油、鶏がらスープの素

材料
牛肉のプルコギ
2人用3人用
牛コマ100g 150g
プルコギソース2袋 3袋
もやし(冷蔵)150g 200g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
ごま油大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
キャベツとハムの華風あえ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)150g 220g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
鶏がらスープの素小1/2 小2/3
しょうゆ少々 少々
ごま油大2/3 大1
ミニチヂミ
2人用3人用
チヂミ<イカ入り>(30g)(冷凍)4コ 6コ
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉のプルコギ
1牛肉…プルコギソースをもみ込む
2玉葱…薄切り
人参…細切り
にら…ざく切り
3フライパンにごま油を熱して12、もやしを炒め、塩、こしょうで味を調える。

玉葱は半量をすりおろしてプルコギソースと合わせて、牛肉にもみ込むと玉葱の甘みや風味がプラスされます。
副菜1
キャベツとハムの華風あえ
1キャベツ…ざく切り→塩もみ→水気を絞る
貝割大根…根元を切り、半分に切る
ハム…短冊切り
2を合わせ、1をあえる。
副菜2
ミニチヂミ
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのチヂミを揚げ焼いて盛り、を添える。
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