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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
にぎやかサラダうどん
2人用3人用
讃岐うどん<乾麺>200g 300g
まぐろ油漬缶1缶 1缶
2コ 2コ
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
塩蔵わかめ適量 適量
めんつゆ2袋 3袋
マヨネーズ
ゆかりいなり
2人用3人用
味付油揚げ8枚 12枚
ゆかり2/3袋 1袋
ご飯約270g 約400g
(茶碗に軽く)2杯 3杯
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、卵…固ゆで(沸騰後約10分)→くし形切り
調理順
副菜1主菜
主菜
にぎやかサラダうどん
1めんつゆは水を加えてつけつゆ位の濃さ(パッケージ記載)にし、冷蔵庫で冷やしておく。
2トマト…角切り
胡瓜…斜め切り
レタス…太めのせん切り
3うどんはたっぷりの熱湯で約8分ゆで、流水でもみ洗いして水気をきる。
432、ア、イ、油をきったまぐろ油漬を盛り、1、マヨネーズをかける。
副菜1
ゆかりいなり
1温かいご飯にゆかり(お好みで加減)を混ぜ、味付油揚げに詰める。
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