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今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油

材料
鶏釜めし
2人用3人用
鶏釜めしの素2合分 3合分
2合 3合
豚肉と夏野菜の生姜マリネ
2人用3人用
豚切り落とし肉100g 150g
小1/2 小2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
片栗粉
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 1本
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
大2/3 大1
生姜1/2カケ 1/2カケ
さとう小2/3 小1
大1・1/2 大2
しょうゆ大1・1/2 大2
ごま油大2/3 大1
すまし汁
2人用3人用
1コ 1コ
キャベツ(冷蔵)100g 150g
だし汁300ml 450ml
少々 小1/4
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
鶏釜めし
1炊飯器に米を入れ、釜めしを炊く(詳しくはパッケージ参照)。
副菜1
豚肉と夏野菜の生姜マリネ
1豚肉…をもみ込む
2かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→いちょう切り
なす、玉葱…食べやすく切る
3ミニトマト…半分に切る
4生姜…おろす→ボウルにと合わせる
5フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした豚肉、2を炒め、火が通ったら熱いうちに3と共に4に漬け込む。
副菜2
すまし汁
1キャベツ…ざく切り
2鍋にを煮立てて1を煮、溶き卵を流し入れる。
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