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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
梅だれチキン竜田
2人用3人用
和風チキン竜田揚げ(冷凍)2枚 3枚
梅だれ1・1/2袋 2袋
大根(冷蔵)100g 150g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
彩りスパサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
スパゲティ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
マヨネーズ
こしょう
みそ汁
2人用3人用
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1コ 小1コ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、スパゲティ…半分に折り、塩少々を加えた熱湯で約7分ゆでる(途中、コーンを加える)

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
梅だれチキン竜田
1大根…おろす→軽く水気をきる
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのチキン竜田を揚げ焼き、食べやすく切る。
32を盛り、1をのせて梅だれをかけ、ちぎったグリーンリーフを添える。

鶏もも肉に和風しょうが醤油味の味付けをした竜田揚げです。
副菜1
彩りスパサラダ
1胡瓜…せん切り
かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
2ア、1であえる。
副菜2
みそ汁
1にら…ざく切り
玉葱…薄切り
2鍋にだし汁を煮立てて1を煮、みそを溶かし入れる。
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