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今日のお買い物メモ

片栗粉、お好みでおろし生姜、ごま油

材料
いかと夏野菜の南蛮だれ
2人用3人用
いか切身160g 240g
大1/2 大2/3
少々 少々
片栗粉
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 1本
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 2コ
玉葱小1コ 小1コ
大2/3 大1
チキン南蛮のたれ3袋 4袋
つるりん冷やしワンタン
2人用3人用
ワンタン8コ 12コ
2コ 2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
しょうゆ大1/2 大2/3
ごま油小2/3 小1
お好みでおろし生姜少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、卵…固ゆで(沸騰後約10分)→くし形切り

調理順
副菜1主菜
主菜
いかと夏野菜の南蛮だれ
1いか…キッチンペーパーで水気を押さえ、をもみ込む
2かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→いちょう切り
ピーマン…乱切り
玉葱…くし形切り
なす…食べやすく切る
3フライパンに油を熱し、汁気を押さえて片栗粉をまぶした1を焼き、火が通ったら2を加えて炒め合わせ、たれを加えてからめる。
副菜1
つるりん冷やしワンタン
1水菜…ざく切り
ミニトマト…くし形切り
2ワンタンはゆでて氷水に取って冷やし、水気をきる。
312、アを盛り、を合わせて添える。
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