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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
野菜たっぷり焼き肉
2人用3人用
豚切り落とし肉240g 360g
焼き肉のたれ1・1/2袋 2袋
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
のり塩ポテトサラダ
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
人参(冷蔵)少々 少々
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
少々 小1/4
こしょう
青のり粉小1 大1/2
マヨネーズ大1・1/3 大2
えのき汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、じゃが芋、人参(焼き肉にも使用)…いちょう切り→ゆでる(途中、コーンを加える)→熱いうちに塩、こしょうする
イ、豚肉…たれをもみ込む

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
野菜たっぷり焼き肉
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参(サラダにも使用)…短冊切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いて豚肉を焼き、2にのせる。
副菜1
のり塩ポテトサラダ
1アを青のり粉、マヨネーズであえる。
副菜2
えのき汁
1えのき茸…根元を切り、半分に切る
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立て、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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