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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > とろとろたまごの親子丼
今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
とろとろたまごの親子丼
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉160g 240g
玉葱小1コ 小1コ
2コ 3コ
グリンピース(冷凍)20g 20g
だし汁150ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大2 大3
みりん大1・1/3 大2
ツナと大根の和風サラダ
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
大根(冷蔵)100g 150g
塩蔵わかめ適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
お好みのドレッシング
みそ汁
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
油揚げ1/2枚 1枚
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
とろとろたまごの親子丼
1玉葱…薄切り
2鍋又はフライパンにを煮立て、鶏肉、1を入れて火が通るまで煮、溶き卵を流し入れ、グリンピースを加えて蓋をし、半熟状で火を止めて蒸らす。

<コツ>具に火が通ったら、卵を糸状にたらしながら中心からまわりに流し入れ、すぐに蓋をし、約30秒~1分煮て火を止め、蒸らすと半熟状に仕上がります。
副菜1
ツナと大根の和風サラダ
1大根…細切り
ミニトマト…くし形切り
21、ア、油をきったまぐろ油漬を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
みそ汁
1青菜…ざく切り
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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