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今日のお買い物メモ

練りからし

材料
横浜大飯店監修 八宝菜
2人用3人用
横浜大飯店監修 八宝菜の素(冷凍)280g 420g
カット野菜280g 410g
<白菜、葱、人参>
大1/2 大2/3
大2 大3
焼売
2人用3人用
しゅうまい8コ 12コ
しょうゆ
練りからし
中華あえ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
もやし(冷蔵)100g 150g
中華ドレッシング1袋 1・1/2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、八宝菜の素…解凍

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
横浜大飯店監修 八宝菜
1フライパンに油を熱し、カット野菜を炒めて取り出す。
2続いてア、水を入れて炒め、肉、魚介類に火が通ったら1を戻し入れて炒め合わせる。
副菜1
焼売
1しゅうまいはさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として8コ約2分20秒)。

蒸し器で約15分蒸してもOK!
副菜2
中華あえ
1もやし…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
胡瓜…食べやすく切る
21を盛り、ドレッシング(お好みで加減)をかける。
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