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今日のお買い物メモ

おろしわさび、マヨネーズ

材料
サラダ仕立ての海鮮丼
2人用3人用
海鮮セット3種(生食用)(冷凍)
まぐろすきみ40g 60g
サーモン切り落とし40g 60g
いか糸造り36g 54g
(ここまでセット)
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1/2コ 1/2コ
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび少々 少々
マヨネーズ大2 大3
しょうゆ
ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
白菜(冷蔵)200g 300g
玉葱小1/2コ 1/2コ
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大2/3 大1
みそ大1・1/3 大2
かき玉汁
2人用3人用
1コ 1コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
少々 小1/4
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海鮮セット…解凍(パッケージ参照)

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
サラダ仕立ての海鮮丼
1水菜…ざく切り
玉葱(みそ炒めにも使用)…薄切り→塩もみ→水にさらして水気を絞る
2(わさびはお好みで加減)を合わせる。
3温かいご飯にア、1をのせ、2をかけ、刻みのりを散らす。
副菜1
ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め
1白菜…ざく切り
玉葱(サラダボウルにも使用)…くし形切り
人参…半月切り
2を合わせる。
3フライパンに油を熱してひき肉、1を炒め、2で調味する。
副菜2
かき玉汁
1にら…ざく切り
2鍋にを煮立てて1を入れてさっと煮、溶き卵を流し入れる。
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