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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、味付けポン酢、ごま油

材料
カジキマグロのソースカツ
2人用3人用
カジキマグロステーキカツ(100g)(冷凍)2コ 3コ
揚げ油
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
ソース大1・1/3 大2
トマトケチャップ大1 大1・1/2
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
野菜のそぼろ蒸し
2人用3人用
豚ひき肉50g 70g
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大2 大3
少々 少々
味付けポン酢
ゆずこしょうあえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
ゆずこしょう2/3袋 1袋
しょうゆ小1/2 小2/3
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
カジキマグロのソースカツ
1カツは凍ったまま中温(170~180℃)の揚げ油で揚げて食べやすく切り、ちぎったレタス、ミニトマトと共に盛る。
2耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱し(約30秒~1分)、1にかける。
副菜1
野菜のそぼろ蒸し
1野菜…食べやすく切る
2耐熱器に1、ひき肉を入れ、を振り、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約3分)、味付けポン酢をかける。
副菜2
ゆずこしょうあえ
1大根…いちょうの薄切り→塩もみ→水気を絞る
2ゆずこしょう、を合わせ、1をあえる。
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