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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
黒酢ソースの酢豚
2人用3人用
角切豚肉の唐揚げ(冷凍)160g 240g
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
黒酢ソース2袋 3袋
棒々鶏(バンバンジー)風
2人用3人用
若鶏ムネ肉60g 90g
少々 少々
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
もやし(冷蔵)100g 150g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
塩蔵わかめ適量 適量
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、唐揚げ…解凍
調理順
副菜1主菜
主菜
黒酢ソースの酢豚
1野菜…乱切り→人参はラップで包み、電子レンジ加熱(目安として40g約50秒)
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱してイを揚げ焼き、取り出す。
3適量の油を残して1を炒め、2、ソースを加えて炒め合わせる。

黒酢の爽やかな酸味にはちみつ、りんご果汁、黒糖蜜の甘さを加えたソース♪
副菜1
棒々鶏(バンバンジー)風
1鶏肉…厚みを平均にし、酒を振ってラップをし、電子レンジ加熱(目安として60g約2分30秒)→細かく裂く
もやし…ゆでる→水気をきる
レタス…太めのせん切り
ミニトマト…くし形切り
21、アを盛り、合わせたをかける。
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