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今日のお買い物メモ

バター、味付けポン酢

材料
白身魚のバターじょうゆ
2人用3人用
真だら(100g)(冷凍)2切 3切
少々 少々
こしょう
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
大1/2 大2/3
バター大1 大1・1/2
しょうゆ大2/3 大1
豚大根
2人用3人用
豚コマ60g 90g
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
170ml 220ml
卵豆腐のポン酢あえ
2人用3人用
卵豆腐<タレ付>1・1/2パック 2パック
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
乾燥カットわかめ5g 5g
味付けポン酢
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍→塩、こしょうする

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
白身魚のバターじょうゆ
1葱…ぶつ切り
2フライパンに油を熱して1、魚を焼き、を加えてからめる。
副菜1
豚大根
1大根、人参…半月切り
2鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、1を入れて煮立て、豚肉を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
卵豆腐のポン酢あえ
1わかめ…水につけて戻す
レタス…ちぎる
2卵豆腐は手で粗くくずして1と共に盛り、味付けポン酢をかける。
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