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今日のお買い物メモ

おろしわさび

材料
ねぎとろ丼
2人用3人用
まぐろのすきみ(生食用)(冷凍)140g 210g
細葱(冷蔵)少々 少々
おろしわさび
しょうゆ
野菜と卵のごま風味炒め
2人用3人用
2コ 2コ
少々 少々
こしょう
大2/3 大2/3
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
すりごま大2/3 大1
さとう大1/2 大2/3
大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みそ汁
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
オクラ(冷蔵)2本 2本
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろのすきみ…パックのまま流水解凍

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
ねぎとろ丼
1細葱…小口切り
2丼に温かいご飯を盛り、アをのせて1を散らし、わさびを添える。
副菜1
野菜と卵のごま風味炒め
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
2溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、フライパンに油を熱してふんわりと炒めて取り出す。
3続いて1を炒め、すりごま、で調味し、2を戻し入れる。
副菜2
みそ汁
1大根…短冊切り
オクラ…小口切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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