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今日のお買い物メモ

コンソメ、黒こしょう(あらびき)、バター

材料
かじきのバジルソテー
2人用3人用
かじきバジルオイルソテー(冷凍)200g 300g
4切 6切
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
肉団子とキャベツの洋風煮
2人用3人用
肉団子(冷凍)6コ 9コ
キャベツ(冷蔵)200g 300g
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
400ml 600ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
バター大1 大1・1/2
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
かじきのバジルソテー
1青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いて凍ったままの魚を蓋をして両面焼き、2に盛る。

オリーブオイル、バジル、ガーリック等を使用した調味液にクロカジキを漬け込みました♪
副菜1
肉団子とキャベツの洋風煮
1キャベツ…芯を残してくし形切り
2鍋に水、コンソメ、1、カット野菜を入れて煮立て、凍ったままの肉団子を加えて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら、コーンを加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約5分)→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩を振る
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