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今日のお買い物メモ

味付けポン酢

材料
からすがれいのみりん干し
2人用3人用
からすがれいのみりん干し(冷凍)2切 3切
鶏と野菜のみそ炒め
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
さとう小1/2 小2/3
大1/2 大2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みそ大1 大1・1/2
たたき芋
2人用3人用
長芋(冷蔵)100g 150g
焼きのり2/3袋 1袋
味付けポン酢
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
からすがれいのみりん干し
1魚はアルミホイルを敷いてグリルで両面を焼く。

白身の魚はくずれやすいので、身を返すときはフライ返しを使うとよいでしょう。
副菜1
鶏と野菜のみそ炒め
1キャベツ…ざく切り
玉葱…くし形切り
ピーマン…乱切り
人参…半月又いちょう切り
2を合わせる。
3フライパンに油を熱して鶏肉、1を炒め、2で調味する。
副菜2
たたき芋
1長芋…皮をむき、ビニール袋に入れてすりこ木等でたたく
21を盛り、味付けポン酢をかけ、もみのりを散らす。
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