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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > かきフライ&肉じゃがコロッケ
今日のお買い物メモ

ソース、削り節

材料
かきフライ&肉じゃがコロッケ
2人用3人用
かきフライ(冷凍)6コ 9コ
肉じゃがコロッケ(冷凍)2コ 3コ
揚げ油
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ソース
がんもと大根のみそ煮
2人用3人用
がんもどき2コ 2コ
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
大1/2 大2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みそ大1 大1・1/2
水菜ともやしのお浸し
2人用3人用
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
だし汁大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
かきフライ&肉じゃがコロッケ
1キャベツ…せん切り
2フライ、コロッケは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、1と共に盛り、ソースをかける。
副菜1
がんもと大根のみそ煮
1大根、人参…乱切り
がんもどき…食べやすく切る
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
水菜ともやしのお浸し
1水菜…ざく切り→もやしと共にゆでる→水気を絞る
21を盛り、をかけ、削り節をのせる。
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