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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、削り節

材料
さんまの塩焼き
2人用3人用
北海道産 塩さんま(処理済)(90g)(冷凍)2尾 3尾
大1/2 大2/3
大根(冷蔵)100g 150g
とっときそぼろじゃが
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
ボイル野菜(カット済)300g 450g
<じゃが芋、玉葱、人参>
とっとき和風調味料1・1/2袋 2袋
170ml 220ml
二色あえ
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
味付けポン酢
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍→半分に切る

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
さんまの塩焼き
1大根…おろして軽く水気をきる
2フライパンに油を熱し、魚を焼き、1を添える。

骨があるので注意してください。
北海道産の新鮮なさんまを塩水漬けにしました。頭と内臓を取り除いた食べやすいさんまです。
副菜1
とっときそぼろじゃが
1鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、水洗いして水気をきったボイル野菜を入れて蓋をして煮立て、ひき肉を加えて中火でやわらかくなるまで煮る。

ボイル野菜と和風調味料で時短煮もの♪
副菜2
二色あえ
1青菜…ざく切り→もやしと共にゆでる→水気を絞る
21を盛って味付けポン酢をかけ、削り節を散らす。
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