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今日のお買い物メモ

バター、味付けポン酢、マヨネーズ

材料
さけのバタぽん焼き
2人用3人用
さけ(100g)2切 3切
少々 少々
こしょう
バター大2/3 大1
味付けポン酢大2 大3
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
かに風味マカロニサラダ
2人用3人用
マカロニ40g 60g
かに風味かまぼこ2本 2本
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)30g 40g
マヨネーズ
こしょう
みそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、人参…いちょうの薄切り
イ、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる(途中、アを加える)
ウ、魚…塩、こしょうし、約5分おく

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
さけのバタぽん焼き
1ほうれん草…ざく切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いて水気を軽く押さえた魚を両面焼き、余分な油を拭き取り、を加えてからめ、2に盛る。
副菜1
かに風味マカロニサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
2イ、1であえる。
副菜2
みそ汁
1油揚げ…短冊切り
えのき茸…根元を切り、半分に切る
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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