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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、マヨネーズ

材料
さばのカレーフライ
2人用3人用
骨取り国産さばのカレーフライ(冷凍)240g 360g
6切 9切
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ひじきと根菜のマヨサラダ
2人用3人用
小芽ひじき5g 10g
根菜ミックス スライス(冷凍)80g 120g
<れんこん、ごぼう、人参>
味付けポン酢小1 大1/2
マヨネーズ大2 大3
青菜のみそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、根菜ミックス…解凍→水洗いして水気をきる
イ、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
さばのカレーフライ
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのカレーフライを揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。

骨がある場合がありますので注意してください。
副菜1
ひじきと根菜のマヨサラダ
1を合わせてア、イをあえる。
副菜2
青菜のみそ汁
1青菜…ざく切り
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立て、1を加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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