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今日のお買い物メモ

削り節、味付けポン酢

材料
牛カルビ丼
2人用3人用
どんぶり屋 牛カルビ丼の具(110g)(冷凍)2袋 3袋
2コ 3コ
大1/2 大2/3
細葱(冷蔵)少々 少々
こんがり生揚げの和風サラダ
2人用3人用
生揚げ1枚 1枚
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
焼きのり1袋 1袋
削り節
味付けポン酢
えのき汁
2人用3人用
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
牛カルビ丼
1牛カルビ丼の具…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約8分)
2細葱…小口切り
3フライパンに油を熱して目玉焼きを作る。
4丼に温かいご飯を盛り、13をのせ、2を散らす。

スライスした牛肉に、醤油ベースの特製たれを合わせました。湯煎でお手軽な丼の具!
副菜1
こんがり生揚げの和風サラダ
1生揚げ…食べやすくちぎり、アルミホイルにのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く
2サニーレタス…ちぎる
貝割大根…半分に切る
312を盛り、もみのり、削り節を散らし、味付けポン酢をかける。
副菜2
えのき汁
1えのき茸…半分に切る
2鍋にだし汁を煮立てて1、カット野菜を煮、みそを溶かし入れる。
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