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今日のお買い物メモ


材料
豚ロース肉の味噌漬焼き
2人用3人用
豚ロース薄切り肉味噌漬200g 300g
もやし(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
はんぺんと白菜の煮もの
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)1枚 1枚
白菜(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁170ml 220ml
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1 大1・1/2
さつま芋の混ぜごはん
2人用3人用
さつま芋120g 180g
黒ごま小1 大1/2
ご飯約300g 約450g
(茶碗に軽く)2杯 3杯
少々 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、白はんぺん…解凍→食べやすく切る
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚ロース肉の味噌漬焼き
1ピーマン…細切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いて、味噌を軽く落とした豚肉を焼き、2に盛る。
副菜1
はんぺんと白菜の煮もの
1白菜、人参…食べやすく切る
2鍋にを煮立て、1、アを入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
さつま芋の混ぜごはん
1さつま芋…皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として120g約2分30秒、竹串がすっと通るまで)→角切り
2ご飯に塩を混ぜ、1、ごまを加えてさっくりと混ぜる。
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