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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > あじのさくさくパン粉焼き
今日のお買い物メモ

削り節

材料
あじのさくさくパン粉焼き
2人用3人用
国産あじのさくさくパン粉焼き(オニオン)(冷凍)200g 300g
6切 9切
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
とっときひじき煮
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
小芽ひじき10g 15g
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
120ml 150ml
たたき胡瓜の梅かつお
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
練り梅2/3袋 2/3袋
みりん小2/3 小2/3
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
あじのさくさくパン粉焼き
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、ちぎったレタスと共に盛る。

国産の真あじフィーレを、オニオンパウダー、コーンフレーク等を混ぜ合わせたパン粉で包みました。
さくさくカリカリの食感が美味しい!
副菜1
とっときひじき煮
1油揚げ…短冊切り
2鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、ア、カット野菜、1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
たたき胡瓜の梅かつお
1胡瓜…すりこ木等でたたいて乱切り
2練り梅、みりんを合わせて1、削り節をあえる。
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