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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ

材料
さけのマヨ照り焼き
2人用3人用
さけ(100g)2切 3切
少々 少々
こしょう
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
大1/2 大2/3
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
マヨネーズ大1・1/3 大2
肉団子ときのこのスープ
2人用3人用
肉団子(冷凍)4コ 6コ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
400ml 600ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう
キャベツのゆかりあえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ゆかり1/2袋 2/3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
さけのマヨ照り焼き
1魚…塩、こしょうする
2太葱…ぶつ切り
3フライパンに油を熱して12を焼き、和風調味料(お好みで加減)、マヨネーズを加えてからめる。
副菜1
肉団子ときのこのスープ
1ぶなしめじ…小房に分ける
えのき茸…半分に切る
青菜…ざく切り
2鍋に水、コンソメを煮立て、凍ったままの肉団子、1を入れて煮、で調味する。
副菜2
キャベツのゆかりあえ
1キャベツ…ざく切り→塩もみして水気を絞る
21をゆかり(お好みで加減)であえる。
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