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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、ごま油

材料
和風ハンバーグ オニオンソース
2人用3人用
ふっくらジューシーハンバーグ(110g)(冷凍)2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
さとう大2/3 大1
大2 大3
しょうゆ大1・1/3 大2
大2/3 大1
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ハムマカロニサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
マカロニ40g 60g
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 2本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
マヨネーズ
こしょう
きんぴらごぼう
2人用3人用
ごぼう(冷蔵)80g 120g
ごま油大1/2 大2/3
さとう大1 大1・1/2
大1/2 大2/3
しょうゆ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、アスパラ…斜め切り
イ、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる(途中、ア、コーンを加える)

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
和風ハンバーグ オニオンソース
1ハンバーグ…凍ったまま袋にはさみで切り込みを入れ、耐熱器にのせて電子レンジ加熱(目安として1コ約3分)
2玉葱…おろす
3を合わせる。
4小鍋に火をかけ、2を加えて軽く煮立てる。
51、ちぎったレタスを盛り、4をかける。

牛肉をメインに隠し味に塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。

酢を効かせたさっぱり和風ソースのハンバーグには、きんぴらごぼうで和の組み合わせ♪
副菜1
ハムマカロニサラダ
1ハム…短冊切り
2イ、1であえる。
副菜2
きんぴらごぼう
1ごぼう…泥を洗って斜め切りにしてから細切り→水にさらす
2フライパンにごま油を熱して1を炒め、を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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