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今日のお買い物メモ


材料
うま塩餃子鍋
2人用3人用
水餃子14コ 21コ
エビボール(冷凍)4コ 6コ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
豆腐1パック 1パック
白菜(冷蔵)150g 220g
もやし(冷蔵)150g 200g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
人参(冷蔵)40g 60g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
600ml 900ml
旨塩鍋のたれ2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
主菜
うま塩餃子鍋
1えのき茸…根元を切る
白菜、にら…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…短冊切り
豆腐…食べやすく切る→水気をきる
2鍋に水、たれを煮立て、材料を煮えにくいものから順に入れて煮る。

エビボールは約10分煮込んでください。
最後にご飯と卵を加えて雑炊にしたり、麺類を加えてもおいしいくお召し上がりいただけます。

(写真は3人用の量です)
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