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今日のお買い物メモ

コンソメ、バター

材料
健康鶏のひとくちムニエル
2人用3人用
健康鶏のひとくちムニエル(冷凍)220g 330g
10枚 15枚
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
彩りコンソメ煮
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
カット野菜260g 380g
<キャベツ、玉葱、人参>
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
少々 小1/4
しょうゆ少々 少々
こしょう
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
バター大1 大1・1/2
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ムニエル…解凍

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
健康鶏のひとくちムニエル
1水菜…ざく切り
2フライパンに多めの油を熱し、アを焼き、1と共に盛る。

<健康鶏とは>指定農場で、体に良いと言われる亜麻仁(アマニ)油を含んだこだわりの飼料で育てられた安心安全な銘柄鶏です。

健康鶏のムネ肉を食べやすくカットし、ムニエル粉をまぶしました。
副菜1
彩りコンソメ煮
1かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす
2鍋に水、コンソメ、1、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、コーンを加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約5分)→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩を振る
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