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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、コンソメ、マヨネーズ

材料
ミルフィーユかつ丼
2人用3人用
ミルフィーユカツ<大葉>(冷凍)2コ 3コ
揚げ油
さとう大1 大1・1/2
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
ソース大1・1/3 大2
トマトケチャップ大1 大1・1/2
キャベツ(冷蔵)100g 150g
かぼちゃとピーナッツのサラダ
2人用3人用
ピーナッツ5g 5g
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ
こしょう
コンソメスープ
2人用3人用
ウインナー2本 2本
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
300ml 450ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
大2/3 大1
こしょう
乾燥パセリ1袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
ミルフィーユかつ丼
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約170~175℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用約5分30秒~6分)、食べやすく切る。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(目安として約30秒~1分)。
4丼にご飯を盛り、12をのせ、3(お好みで加減)をかける。

薄切りにした豚肉を重ね、大葉をはさみ、風味豊かに仕上げた和風カツです。
副菜1
かぼちゃとピーナッツのサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
21、アをであえ、砕いたピーナッツを散らす。
副菜2
コンソメスープ
1玉葱…薄切り
人参…半月切り
ウインナー…斜め切り
2鍋に1を入れて煮、パセリを散らす。
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