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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 肉団子のチリソース炒め
今日のお買い物メモ


材料
肉団子のチリソース炒め
2人用3人用
五目野菜の肉団子(冷凍)8コ 12コ
大1/2 大2/3
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
小2/3 小1
チリ炒めソース2袋 3袋
豆板醤1/2袋 2/3袋
100ml 150ml
大根のあっさり煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
大根(冷蔵)200g 300g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
キャベツのごまあえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150g 220g
すりごま大2/3 大1
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、肉団子…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として8コ約4分)

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
肉団子のチリソース炒め
1青菜…ざく切り
たけのこ…薄切り
玉葱…くし形切り
人参…半月切り
2チリ炒めソース、豆板醤(お好みで加減)、水を合わせる。
3フライパンに油を熱してアを炒め、取り出す。4油を足して1を炒め、よく混ぜた2を加えてとろみがつくまで炒め、3を加えてからめる。
副菜1
大根のあっさり煮
1大根…乱切り
五目揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
キャベツのごまあえ
1キャベツ…ざく切り→ゆでる→水気を絞る
2すりごま、を合わせ、1をあえる。
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