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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > お肉やわらか豚角煮風
今日のお買い物メモ

小麦粉、お好みのドレッシング

材料
お肉やわらか豚角煮風
2人用3人用
豚コマ200g 300g
小麦粉大2/3 大1
少々 小1/4
こしょう
小麦粉
大1/2 大2/3
2コ 3コ
大根(冷蔵)240g 360g
人参(冷蔵)40g 60g
生姜1/2カケ 1/2カケ
だし汁300ml 450ml
さとう大1・1/3 大2
大1・1/3 大2
しょうゆ大2 大3
みりん大1・1/3 大2
ツナサラダ
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
お好みのドレッシング
わかめのみそ汁
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
玉葱小1コ 小1コ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、卵…固ゆで(沸騰後約10分)
イ、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
お肉やわらか豚角煮風
1大根、人参…乱切り
生姜…薄切り
2豚肉はを加えてよくこね、ブロック状に成形する(1人3コ当て)。
3鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
4フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした2を焼き、表面に焼き色をつける。
534、アを加えて更に煮る。
6火が通ったら蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮る。
副菜1
ツナサラダ
1水菜…ざく切り
ミニトマト…くし形切り
21、油をきったまぐろ油漬を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
わかめのみそ汁
1玉葱…薄切り
2鍋にだし汁、1、イを入れて煮、みそを溶かし入れる。
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