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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、黒こしょう(あらびき)

材料
かじきの磯辺カツ
2人用3人用
かじき磯辺揚げ(冷凍)4切 6切
 (200g) (300g)
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
チーズ風味のかぼちゃサラダ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
粉チーズ大1 大1・1/2
マヨネーズ
黒こしょう(あらびき)
さっと煮
2人用3人用
がんもどき2コ 2コ
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
かじきの磯辺カツ
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままの魚を揚げ焼き、ちぎったレタス、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
チーズ風味のかぼちゃサラダ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす
2胡瓜…小口切り→塩もみして水気を絞る
312、粉チーズをであえる。
副菜2
さっと煮
1がんもどき…食べやすく切る
2鍋に1、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
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