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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚肉と卵のコクうま炒め
今日のお買い物メモ


材料
豚肉と卵のコクうま炒め
2人用3人用
豚肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬160g 240g
2コ 2コ
少々 少々
こしょう
大2/3 大2/3
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)30g 40g
小2/3 小1
少々 少々
こしょう
切干大根煮
2人用3人用
切干大根煮(冷凍)110g 165g
さっぱりあえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
少々 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉と卵のコクうま炒め
1野菜、豚肉…食べやすく切る
2溶き卵に塩、こしょうし、油を熱したフライパンでふんわりと炒め、取り出す。
3油を足して1を炒め、塩、こしょうで味を調え、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
副菜1
切干大根煮
1切干大根煮…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(2人用約8~10分)
副菜2
さっぱりあえ
1キャベツ…ざく切り→分量の塩でもみ、水気を絞る
21、ちぎった青じその葉をあえる。
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