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今日のお買い物メモ

ソース

材料
さけの塩焼き
2人用3人用
甘塩ざけ(100g)2切 3切
鶏かぼちゃ
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
三色ソース炒め
2人用3人用
もやし(冷蔵)150g 200g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)少々 少々
大1/2 大2/3
ソース大1 大1・1/2
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
さけの塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
鶏かぼちゃ
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
人参(ソース炒めにも使用)…乱切り
2鍋に1を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
三色ソース炒め
1にら…ざく切り
人参(鶏かぼちゃにも使用)…細切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、で調味する。

もやしを炒める時、お好みで酢を少々加えるともやしのシャキシャキ感がUPします。
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